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Allium
tuberosum
부추 투베로숨
부추(Allium tuberosum)는 여러해살이풀로, 대표적인 생육적 특성은 다음과 같습니다: 생육적 특성 - 잎: 부추의 잎은 길고 납작하며 진한 녹색을 띠고, 약간의 향긋한 냄새가 있습니다. - 꽃: 여름에서 초가을 사이에 흰색의 작은 꽃이 모여서 피며, 꽃은 우아하고 독특한 형태를 가집니다. - 뿌리: 뿌리는 굵고 튼튼하게 발달하며, 여러해살이로서 해마다 재생산됩니다. 번식방법 - 종자 번식: 보통 봄이나 가을에 종자를 파종하여 번식합니다. 종자는 직파하거나 모종을 키워 이식할 수 있습니다. - 분주 번식: 오래된 식물을 봄이나 가을에 포기 나누기로 번식할 수 있습니다. 뿌리를 잘라 나눈 후 바로 심습니다. 재배방법 - 토양: 배수가 잘되고 비옥한 토양에서 잘 자랍니다. pH 6.0~7.0의 약산성이나 중성 토양이 적합합니다. - 햇빛: 햇빛을 좋아하므로 햇볕이 잘 드는 곳에 심으면 좋습니다. 하지만 부분적인 그늘에서도 자랄 수 있습니다. - 물주기: 물은 꾸준히 주되 과습하지 않도록 주의합니다. 건조해지지 않도록 적절한 습기를 유지해야 합니다. - 비료: 초기 생육기에는 질소 비료를 주어 신속한 잎 성장을 돕고, 이후에는 인산과 칼륨을 추가하여 땅을 강화합니다. 정원에의 이용 부추는 정원에서 허브로 사용할 수 있으며, 그늘진 정원에서도 잘 자라 장식용으로 적합합니다. 또한, 식용으로 이용할 수 있어 유용한 가정 정원 식물로 널리 재배됩니다. 중요 병충해 및 방제방법 - 병해: 부추는 비교적 병에 강하지만, 고온다습한 환경에서는 `잿빛곰팡이병` 같은 곰팡이병이 발생할 수 있습니다. - 방제방법: 환기를 잘하여 습도를 조절하고, 병이 발생한 부위를 제거하여 퍼지는 것을 방지합니다. 필요시, 적절한 항곰팡이제를 사용합니다. - 충해: 주로 `진딧물`이나 `나방류`의 공격을 받을 수 있습니다. - 방제방법: 초기에는 수작업으로 제거하거나 비눗물로 세척하여 제거합니다. 심할 경우, 천연 살충제나 적절한 농약을 사용합니다. 부추는 관리가 잘 되면 오랜 기간 동안 건강하게 자랄 수 있는 식물입니다. 적절한 조건과 관리로 정원에서 쓸모 있고 아름답게 가꿀 수 있습니다.
과명
백합과
학명
정명/Allium tuberosum Rottler ex Spreng.
키
30~40cm
화색
흰색
개화시기
7~8월
물
보통
빛
양지
내한성
-20°C
원산지
중국
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